Was ist das Gegenteil von Fastfood? Slow Food, genau! Gegründet wurde die Bewegung, die heute eine internationale Organisation mit über 80.000 Mitgliedern ist, 1986 in Italien...

Datteln stammen von der echten Dattelpalme, einer im orientalischen Raum beheimateten Nutzpflanze, deren Früchte vermutlich seit mehreren Jahrtausenden von Menschen genossen werden...
Die ayurvedische Küche basiert auf über 5.000 Jahre altem „Wissen vom Leben“. So viel bedeutet „Ayurveda“ übersetzt. Kern der Lehre sind die drei Lebensenergien Vata, Pitta und Kapha...